Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı-Resim önizleme yok

Malzemeler-İçindekiler

500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 kaşık salça
1 demet maydanoz
2 su bardağı su
2 adet domates
5 adet sivri biber
4 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvı yağ
kimyon
karabiber
kırmızı biber
tuz

Pişirme Talimatları - Hazırlanışı

Kıymaya maydanoz, rendelenmiş soğan, sarımsak, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu koyup iyice yoğurun. Ve bu karışımı tepsiye yayın. Üzerine eritilmiş salçayı döküp domates ve biberlerle süsleyip yarım saat kadar fırınlayın.