Hamsi Buğlama

Hamsi Buğlama-Resim önizleme yok

Malzemeler-İçindekiler

1 kilo hamsi
2 kahve fincanı zeytinyağı
2 kahve fincanı su
1 adet limon
yarım demet dereotu
yarım demet maydanoz
tuz

Pişirme Talimatları - Hazırlanışı

Elle ovalayarak balıkların pullarını çıkarın, içlerini de temizledikten sonra güzelce yıkayıp tepsiye dizin. Balıkların üzerine su, tuz, kıyılmış dereotu ve maydanoz halkalar halinde kesilmiş limon dizip üzerine de zeytinyağını gezdirin ve fırına verin. Orta ısıda10 dk pişirin. Fırından çıkarmadan pişip pişmediklerini kontrol edin.