Yemek tarifleri

Tuzlu Kuru Pasta

Malzemeler-İçindekiler
1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
5 çay kaşığı şeker
5 çay kaşığı tuz
1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine )
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzeri için susam
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Margarin, tuz, şeker, yumurtanın beyazını karıştırın. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş dökün. Elinizle şekil verebileceğiniz bir hamur elde edin. Elinizle ince rulolar yapıp birbirinin […]

Un Kurabiyesi

Malzemeler-İçindekiler
4 bardak un
225 gr margarin
2 bardak pudra şekeri
süslemesi için;
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Margarini ve şekeri bir kaba koyun. İyice yoğurun. Unu ekleyin. Yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız bu hamuru lira büyüklüğünde hamurlar haline getirin. Üzerlerine hafifçe bastırın. Hamur parçalarını tepsiye dizin. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 C derecelik fırına koyun. Kurabiyeleri 45-50 dk […]

Üzümlü Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet yumurta
1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarin
2 yemek kaşığı kuru maya
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ılık su
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Bir kaba kuru üzüm, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı […]

Yıldız Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
125 g margarin
1,5 çay bardağı Pudra Şekeri
1,5 çay bardağı öğütülmüş ceviz içi
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Margarin ve pudra şekerini 5 dakika kadar çırpın. Ceviz içi, vanilya ve elenmiş unu ekleyerek iyice yoğurun. Merdane yardımı ile yada elinizle 0,5 cm kalınlığında açın. Yıldız kalıplarla kesip fırın tepsisine sıralayın ve pişirin. Öceden […]

Acılı kurabiyeler

Malzemeler-İçindekiler
1 paket margarin
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kağşığı karbonat
1 fincan sirke
Un
1 yumurta
Susam
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Yumurtanın sarısı diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır. Aldığı kadar un koyun. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek (kurabiyeleri değişik bardaklarla keserek değişik şekiller elde edebilirsiniz.)üstü önce yumurtanın beyazına sonra susama batırılır ve fırına verin.

Çatlak Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
yarım su bardağı çiçek yağı
yarım paket margarin
2 yumurta
bir bardak şeker
yarım kilo un
kabartma tozu
üzerine için yumurta sarısı
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Kurabiye için gerekli tüm malzemeleri bir kaba koyup yoğurun. Cevizden biraz daha büyük parçalar hamurdan koparın. Yuvarlanarak tepsiye dizilir. Yumurta sarısı sürülüp 170 derecede pişirilir.

Çıtır Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
margarin (125gr)
3/4 su bardağı şeker
1 bardaktan biraz fazla un
1 paket den az vanilya
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz içi
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yağı çırpın. krema gibi olana dek. Şekerin yarısını ilave edip kabarıp hafif krema gibi olana kadar çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve cevizi ekleyip karıştırın. yağlanmış tepsiye yuvarlak şekil verip aralıklı […]

Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
250 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş fındık
60 gr bitter çikolata
2 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Yumuşamış tereyağı, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu, kakao, vanilya ve unu iyice yoğurun. Son olarak fındığı ekleyip biraz daha yoğurun. Yuvarlayıp […]

Düğmeli Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
180 gr tereyağı
dörtte üç su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
2 su bardağı un + 1 paket kabartma tozu
2 veya 3 yemek kaşığı çilek reçeli
2 veya 3 yemek kaşığı kayısı reçeli
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Tereyağı ve şekeri iyice iyice karıştırın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu ilave edip karıştırın. […]

Fındıklı Kurabiye

Malzemeler-İçindekiler
1 margarin
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
aldığı kadar un
Pişirme Talimatları - Hazırlanışı
Margarin yumuşamış olacak. Tüm malzemeden bir hamur yapın. Yumurtanın birinin akını bir kaba ayırın. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce yumurta akına sonra kırılmış fındık parçalarına batırın aralıklı olarak tepsiye dizin.